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Demostrador tecnológico «Espectroscopía, IoT y Blockchain para asegurar la calidad y trazabilidad en la cadena alimentaria»

8 marzo de - 9:00 am - 10:30 am

Espectroscopía, IoT y Blockchain 08/03/2024

Objetivo:

En este demostrador descubrirás cómo a través de herramientas de espectroscopía VIS-NIR, IoT (Internet de las Cosas) o Blockchain permiten el análisis en línea y en tiempo real de las propiedades físicas y de la composición química de diferentes fluidos y sólidos. Fácilmente integrable en sistemas y equipos alimentarios para realizar mediciones en tiempo real y asegurar la calidad y trazabilidad de alimentos.

Estas actividades de demostración tecnológica están dirigidas a todos los miembros del ecosistema emprendedor. Este ecosistema está compuesto por miembros emprendedores a nivel individual, así como intraemprendedores, empresas representativas y referentes tecnológicos y operativos, así como entidades incluidas en la propia administración.

Programa:

  • Presentación
  • Aplicaciones de la espectroscopía del infrarrojo cercano al control en tiempo real de la calidad y optimización de procesos en la industria alimentaria.
  • Demostración en directo: Plataforma AONIR
  • Reuniones individuales B2B – casos específicos y aplicaciones

Inscripciones

Actividad gratuita financiada por la Junta de Castilla y León a través del ICE.

Detalles

Fecha:
8 marzo
Hora:
9:00 am - 10:30 am
Categoría del Evento:

Local

Cámara Palencia
Plaza Pío XII nº7
Palencia, Palencia 34005 España
+ Google Map
Teléfono
979 16 50 51
Ver la web del Local