FORMACIÓN MANIPULADOR DE ALIMENTOS

Tras la aprobación del Real Decreto 202/2000, de 11 de febrero, por el que se establecen las normas relativas a los Manipuladores de Alimentos, y del Decreto 269/2000, de 14 de diciembre, por el que se regulan los planes de formación sobre higiene de los alimentos en industrias y establecimientos alimentarios, se ha modificado sustancialmente el procedimiento para la obtención del carnet de manipulador de alimentos, el cual es OBLIGATORIO para todas aquellas personas que presten servicios en empresas dedicadas a preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, manipulación, venta, suministro y servicio de productos alimenticios al consumidor.

Sectores a los que va dirigido:

• Industrias Alimentarias.
• Establecimientos Minoristas de Alimentación.
• Establecimientos Comerciales de Prestación de Servicios (Catering).
• Establecimientos Sociales de Prestación de Servicios (Hoteles, Restaurantes, …).

Modalidades de los Cursos:

• Semipresencial

Expedición del Carnet de Manipulador de Alimentos:

• ANTES: A través de la Dirección General de Salud Pública (DGSP) mediante un curso.
• AHORA: A través de entidades registradas en la DGSP y autorizadas para impartir dicho curso, como la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Palencia, que es una entidad autorizada para la impartición del curso y la expedición del Certificado de haber superado el Curso de Manipulador de Alimentos.

Si usted está interesado en obtener el Certificado de haber superado el Curso de Manipulador de Alimentos a través de la Cámara Para más información y horarios pueden ponerse en contacto la Cámara.