Demostrador tecnológico «Espectroscopía, IoT y Blockchain para asegurar la calidad y trazabilidad en la cadena alimentaria»
Cámara Palencia Plaza Pío XII nº7, Palencia, Palencia, EspañaObjetivo: En este demostrador descubrirás cómo a través de herramientas de espectroscopía VIS-NIR, IoT (Internet de las Cosas) o Blockchain permiten el análisis en línea y en tiempo real de las propiedades físicas y de la composición química de diferentes fluidos y sólidos. Fácilmente integrable en sistemas y equipos alimentarios para realizar mediciones en tiempo […]