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SUMMARY:DESAYUNO DE TRABAJO : IA para entender al consumidor que viene: Inteligencia artificial\, nuevos hábitos y oportunidades en el sector agroalimentario
DESCRIPTION:¿QUÉ VAS A VER EN ESTE DESAYUNO DE TRABAJO?\nEn este desayuno de trabajo descubrirás cómo la Inteligencia Artificial puede ayudarte a entender mejor al consumidor que viene\, anticipar cambios en sus hábitos y necesidades y detectar nuevas oportunidades para tu empresa. Analizaremos las principales tendencias de consumo y veremos herramientas\, ejemplos y casos de uso de IA aplicables al sector agroalimentario\, desde el conocimiento del cliente y el análisis de tendencias hasta la generación de nuevas ideas de producto\, innovación y comunicación. \nActividad enmarcada en el IV Congreso Internacional de Economía Plateada celebrado en Palencia los días 15 y 16 de octubre \nPONENTE: Carlos Enrile D’Outreligne  \nCONTENIDO:\n\nEl consumidor que viene: evolución de sus hábitos\, necesidades y expectativas.\nNuevas tendencias de consumo: salud\, longevidad\, comodidad\, personalización y nuevas formas de comprar y consumir.\nInteligencia Artificial para conocer mejor al cliente\, analizar tendencias y anticiparse a los cambios.\nAplicaciones prácticas de la IA en una pyme agroalimentaria.\nGeneración de nuevas ideas de producto\, innovación y mejora de la comunicación.\n\nAGENDA:\n09:30 – 09:35 | Bienvenida y contexto\nPresentación de la jornada y principales retos y oportunidades para el sector agroalimentario.  \n09:35 – 09:50 | El consumidor que viene: ¿sabemos realmente lo que quiere?\nNuevos hábitos\, necesidades y expectativas. Salud\, longevidad\, comodidad\, personalización y nuevas formas de comprar y consumir.  \n09:50 – 10:05 |   IA para entender al consumidor y anticiparse\nCómo aprovechar la Inteligencia Artificial para analizar información\, conocer mejor a nuestros clientes\, identificar tendencias y descubrir nuevas oportunidades.  \n10:05 – 10:20 |    De los datos a las oportunidades: IA en la práctica\nHerramientas\, ejemplos y casos de uso aplicables a una pyme agroalimentaria: conocer al cliente\, analizar tendencias\, generar ideas\, innovar en productos y mejorar la comunicación.  \n10:20 – 10:45 | ¿Y en mi empresa\, por dónde empiezo?\nClaves para identificar posibles usos de la IA y empezar a incorporarla de manera sencilla.  \n10:45 – 11:00 | Networking debate\nPreguntas\, dudas e intercambio de experiencias.  \nCALENDARIO\, HORARIO Y LUGAR DE CELEBRACIÓN:\n\nFecha: 15 de octubre de 2026\nFormato: Presencial\nLugar: Centro Cultural Provincial (Pza. de los Juzgados\, 34001 – Palencia)\nDuración: 1 hora y 30 minutos\nHorario: De 09:30 h a 11:00 h.\n\nDESCARGA EL PROGRAMA \n¡INSCRÍBETE AL DESAYUNO DE TRABAJO!\n\n\n  \n\n\n\n\n	\n		\n			\n					Nombre (requerido)\n \n					\n			 \n		\n		\n			\n					Apellidos (requerido)\n \n					\n			 \n		\n		\n			\n				\n						DNI del asistente (requerido)\n \n						\n				 \n			\n			\n				\n						Teléfono (requerido)\n \n						\n				 \n			\n		\n		\n				Tu correo electrónico (requerido)\n \n				\n		 \n		\n				Empresa (requerido)\n \n				\n		 \n		\n				CIF (requerido)\n \n				\n		 \n	\n\n	\n		\n		\n		\n		\n	\n\n\n		 Acepto la política de privacidad\n		 \n		\n		 \n	\n\n\n\n\n 
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